Le domaine de la Michelle à l'honneur dans le Monde
http://www.lemonde.fr/web/article/0,1-0@2-3238,36-942885@51-942931,0.html
En voici un extrait:
Vin de farniente, la cuvée "A l'ombre de la treille" du Domaine La Michelle (13390 Auriol) propose, pour l'apéritif, ses discrètes nuances florales dans une bouteille raffinée. Le retour en grâce du rosé est aussi un retour aux origines. En Egypte, en Grèce ou à Rome, la vinification est exempte de macération. Les raisins sont foulés et pressés directement. C'est le vinum clarum, ancêtre du clairet et de nos rosés de l'été.
En voici un extrait:
Vin de farniente, la cuvée "A l'ombre de la treille" du Domaine La Michelle (13390 Auriol) propose, pour l'apéritif, ses discrètes nuances florales dans une bouteille raffinée. Le retour en grâce du rosé est aussi un retour aux origines. En Egypte, en Grèce ou à Rome, la vinification est exempte de macération. Les raisins sont foulés et pressés directement. C'est le vinum clarum, ancêtre du clairet et de nos rosés de l'été.
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